菊花茶变绿可以喝吗

黄山贡菊泡了以后是花心那个地方变绿了正常吗？

黄山贡菊泡了以后是花心那个地方变绿了正常吗？

正常的。菊花茶变绿色的原因是菊花中含有花色素，它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用，当遇到水质PH值呈碱性时，花色素就会变成蓝绿色。

菊花茶冲泡后变色？

菊花（特别是贡菊）在冲泡后有可能变成绿色，属于正常现象，尽管放心饮用。 菊花变绿可能有如下原因。
1.菊花茶浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。
2.可能用水的温度没有掌握好，一定记住不要用沸水冲泡。
3.如果用自来水冲泡，水中的金属离子会和菊花中的物质反应，而使菊花和茶汤变绿。而且菊花长时间泡在水中绿色会逐渐变深甚至变蓝。所以选水不一样也有一定影响,蒸馏水泡就基本不会变色纯净水泡一般会呈淡黄色,比较清亮,时间久会变淡黄绿色 自来水和矿泉水最容易变颜色,尤其当泡过的水冷后,再加入自来水或矿泉水,就能变成绿色,如长时间放置还能生成墨绿色。这样的菊花饮用后对人体都无害的。

干菊花一回可以泡几次？为什么干菊花泡着泡着就变成绿色的了？

干菊花泡茶的次数受泡茶水温的影响，通常可泡5-6次左右。干菊花泡着泡着变绿是由于泡的次数过多，干菊花含有的叶绿素成分被泡出来的原因。

干菊花一般可以泡3-5次。菊花可以分为亳菊、滁菊、贡菊、杭菊等，由于花的颜色不同，又有黄菊花和白菊花之分。菊花具有散风清热，平肝明目，清热解毒的作用。菊花茶变绿可能是菊花浸泡久了将其中含有的叶绿素浸泡出来，也可能用水的温度没有掌握好，泡茶的水太烫了

一般五至六次，不过要看花类，菊花有很多种分类白菊、贡菊、皇菊等几大类，一般来说汤色呈金黄色或浅黄色为主，泡到后面颜色越淡。变绿的我没见过不过可能是所泡的菊花未完全绽放，里面叶绿色含量偏高，到后面时显现出绿色

菊花茶正常情况久泡也应是黄色或者明黄色，如果泡出绿色，很可能是其中留的花杆太多，其中的叶绿素泛出。但是如果制作和采摘得当，菊花茶不应该出现绿色，尤其是等级较高的菊花茶。

为什么干菊花会变绿色？

菊花茶颜色变绿的原因：
1、水温太高。温度越高，物质的活性就越大，同理，泡茶的水温过高的话讲促进菊花茶中叶绿素的溶解，茶水自然变绿了。
2、水质呈碱性。经研究表明，菊花中含有花色素，当花色素遇到碱性物质时将发生化学作用，致使花色素的颜色变绿。所以，如果你泡菊花茶的水偏碱性的话，泡出来的茶水自然而然也就成了绿色。
3、水中含金属。一般，家庭使用的自来水中都含有很多金属离子，用烧开的自来水泡菊花茶时，金属离子就会与菊花起反应，结果导致茶色变绿。
4、菊花添硫磺。一些黑心商户，为了提高菊花的卖相，不惜将菊花用硫磺进行烟熏。这样的菊花虽然看起来很美，但泡过之后都会致使茶水颜色变绿，而且影响人体的健康。
5、时间太长。菊花茶浸泡时间过久，就可能导致将菊花中所含有的叶绿素完全的浸泡出来，从而使茶色变绿。