里脊扒饼从哪里进货
市场上卖的里脊肉串能吃吗？
市场上卖的里脊肉串能吃吗？
市场上卖的里脊肉串要看是在哪里买的。如果是在正规的超市购买的，里脊肉串都是用上等的里脊肉做成的，可以吃。正规餐厅销售的里脊肉串也都是正规渠道进货的也可以吃。
卖猪肉新手入门教程？
卖猪肉入行步骤如下：
1、先要了解猪肉相关的知识，然后办理证件，最后找档口。
2、猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。
特级：里脊肉；
一级：通脊肉，后腿肉；
二级：前腿肉，五花肉；
三级：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。
3、根据天气的变化来决定卖猪肉的多少。夏季天气炎热，猪肉容易变质，所以就要少进一些猪肉来卖，以免当天卖不了的猪肉变质，冬天，尤其是在逢年过节时，可以多进一些猪肉。
猪价大范围下跌，未来猪价迎来3个新变化！猪价会跌破10元吗？
提问者是在大白天在说梦话吧。猪价在哪里大范围下跌呢？我很少去买肉，去店里问了猪肉价格，不问不知道，一问吓一跳，猪肉价格原来每公斤20元，现在上调至每公斤40多元，大型超市价格更贵，为验证我的回答，今天特意去了超市，五花肉16元（市斤），前后肘和里脊，均21元（市斤）。
问提问者，猪价未来会迎来哪3个新变化？啥时候猪肉跌破10元？请你和等待再次回复。
猪肉是居民日常生活的主打重要消费品，猪肉价格持续波动，直接影响到居民生活，同时拉高居民消费指数，好在国家有储备冻肉，当猪肉价格上扬时，国家及时投放冻猪肉，用来平制过度上涨的猪肉价格。
有关部门，及时了解猪肉市场供求信息，引导养殖户，根据市场准入供求信息信息，扩大或缩小养殖区规模，规避猪肉价格大起大落。
现在开个卤肉店怎么样？
俗话说：生意做遍，不如卖饭。我觉得这句话还是很有道理的，我现在做卤菜4年多，养活3个孩子，去年又供了一套房。挺知足的！其实以前也做过其它生意，服装、家电、中介，有苦有甜，最后不做的时候没有少压货，现在老家还放一堆呢。 现在做卤菜，损耗小、库存小，就两冰柜的库存、不够了就去市场上拿货，卤出来的产品最多卖两天，基本没有什么损耗，利润也还不错，五香的：像猪头肉、猪蹄、猪耳、猪尾、烧鸡、鸡腿、鸡爪等等这些产品，因为在市场上时间比较长了，利润也就45%-55%；像周黑鸭系列的鸭货，利润非常可观，基本在65%-80%之间，素菜利润就不用说了，利润更大。 其实做这个也没什么难的，只要自己味道好，人家卖什么价、咱卖什么价，顾客自己就来了，加上热情，慢慢都成了老客户。 投入多少都可以，之前在我这里学习的几个，有回去骑一个电动三轮在镇上卖的，估计投入也就几千块，一天能卖1500-1800左右，一天大几百块，一个农村镇上一天赚几百都不错了，毕竟出去打工才几个钱，这样离家近，还能招呼着家里。也有回去就开店的，那要看地段、位置、面积、装修档次看投入了。 现在做培训的也不少，但是一定要记住： 餐饮行业，味道才是王道！如果选择做这个了就找一家味道好的系统的学习一下，千万别再信什么加盟的，加盟的品牌店大部分都是骗加盟费的