特级金门高粱
金门高粱怎么样？
金门高粱怎么样？
我一直在做金门高粱酒的生意，说了一些个人的看法
楼主认为一定是一个好学的人，知其然 知其所以然。
就种植高粱而言，目前金门当地的产量肯定无法满足。金门酒厂官网主要介绍金门高粱。我们不会深入研究这一点
金门隶属于福建省泉州市，但实际上由台湾当局管辖。金门酒厂是一家民营酒厂，但品牌庞大，获奖众多，得到了世界的认可
台湾省人做事严谨，酿酒也是如此。工艺(三高二翻，天锅蒸馏，掐头去尾)，温度要求精确到位 ，金门高粱酒的口碑也很好。
金门高粱酒的特点：晶莹剔透，清香纯正，入口绵，口甜，饮后余香，醇厚甘甜，回味悠长。
就中国葡萄酒市场而言，价格中等，100多元起步，绝对物有所值
(下图也是官网带来的，也可以看看)
金门高粱怎么样？
金门高粱怎么样？
这是一个有点笼统的问题。不过，估计要问的是：金门高粱酒好吗？
金门属于福建省，位于厦门对面，距离最近的距离只有5000米。然而，自1949年以来，金门一直隶属于台湾省。
在金门的产品中，最著名的是：金门高粱酒，还有菜刀、花生糖、一根等。金门高粱是最有名的。
高粱作为一种农产品，确实是金门最重要的农产品。金门土壤质量差，酸碱值高，含水量低。它不适合种植水稻。它只能种植高粱和小麦。因此，金门约90%的耕地面积种植高粱和小麦。也许这就是为什么我们在金门酿造高粱酒。然而，台湾、金门和马祖每年需要45000吨高粱酒，但台湾和金门只能生产3300吨高粱，所以90吨\\原材料都是进口的。
在白酒中，台湾流行的白酒和大陆流行的茅台和浓香型白酒并不那么受欢迎。在台湾白酒市场，金门酒厂曾占据80%以上的市场，主要是各种高粱酒。直到2019年，金门酒厂的高粱酒系列占台湾白酒市场的70%左右\\%。
金门酒厂最著名的产品是金门高粱、特级金门高粱和老高粱。早期，金门酒厂的高粱酒充满了香蕉油的味道。后来，单宁高粱被改为种植。酿造的葡萄酒尾巴有点苦。由于金门的环境因素，采用高温弯曲物种。高粱香味浓郁刺激，味道浓郁辛辣。许多人喜欢金门高粱从喉咙到胃的刺激。
金门高粱的地位几乎是最高的，在海峡两岸都很受重视。2005年，台湾省邀请金门陈年特级高粱酒；在2015年新加坡马书会晚宴上，马英九准备了1990年的金门高粱黑金刚；2016年11月洪习会结束后，中国大陆全国政协主席俞正声在北京酒店与代表团成员洪秀柱举行宴会，国民党代表团再次拿出金门高粱和马祖老高粱。与马祖的东涌高粱三种高粱一起上桌，于正生拿走了国酒茅台。因此，可以看出，在两岸重要场合和宴会上，台湾将以金门高粱为代表的宴会酒。