中国食品安全现状
中国食品安全现状简单说说？
中国食品安全现状简单说说？
现在全球疫情非常严俊，食品安相当重要，我国食品安全面临挑战，主要是进口水鲜，海鲜、鱼虾、冷冻猪牛肉，都检测出有新冠病毒，现阳性。这几天全国各地都发现成品冷冻虾出现病毒。
各地检测部门和食品安全部分，对各地食品卫生测检，要求人们禁止购买冷冻猪肉和海鲜，从小抓起，不能放松，从原头抓起，所保全国食品安全，防止疫情传播。
我国食品安全现状如何？
谢邀！食品安全问题现在还是普遍存在的，我国食品安全法中明确定义了食品安全概念（食品安全是指食品应无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不产生急性、亚急性以及慢性危害。）。
近年来，媒体也曝光了很多涉及食品安全问题的事件，主要有以下几个方面：
1）、物理性食品安全问题，多为食品内出现异物（钢丝球、纸巾、塑料等）。
2）、化学性食品安全问题，如瘦肉精事件、染色馒头、亚硝酸盐（工业盐）、苏丹红事件等。
3）、生物性食品安全，即细菌、真菌类食品安全问题，如食品霉变、腐败等造成的食品安全问（常见的有金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等）。
4）、动、植物性食品安全问题，主要是有些动植物含有毒性，如河豚、发芽土豆、未煮熟的豆角等。
近年来，国家在立法上也非常明确了对食品安全的态度，从严从重查杀处食品安全事故的违法者和企业，在刚刚结束两会上，再次重申对食品安全问题的查处决心（罚到倾家荡产、罚到不敢再犯）。
相信在不久的将来，我国食品安全问题会得到有效解决，人民吃上放心的食物。
我国食品安全现状如何？
谢邀。本人一直从事农产品食品质量安全检测。这个问题范围很大，食品行业是民生行业。要问现在的现状如何，我可以负责地说，食品行业越来越有序，食品安全现状也持续向好的方向发展。这与社会的关注，国家政府的督促是密不可分的。
自15秒“史上最严”的食品安全法颁布以来，涉及不安全（包括卫生，造假，质量等很多方面）的商家和个人就好好好掂量了，现在的惩罚力度之大，前所未有。现在社会上也有好多以此为职业的“职业打假人”，作为普通的大众，应该欢迎这类人。
随着自媒体的发展，从05年开始海产品孔雀石绿，06年苏丹红鸭蛋，08年三聚氰胺奶粉，10年大爆发的皮革奶，地沟油，11年瘦肉精，塑化剂，13年毒生姜，镉大米，14年福喜过期肉，15年进口僵尸肉。但近两年没有发生社会性的大事件。
当然不可否认，近两年还是发生了很多食品安全事件，什么海底捞老鼠，三只松鼠霉菌超标，网上外卖餐厅乱象，鸡肉产品抗生素残留超标，假海蜇丝等等，但总的来说，这件事情影响范围，都比较小，近一两年这类事件也越来越少。
不过作为检测人员。我们还是发现了很多，比如一般的叶菜尿素超标，冰箱里放置时间长就会变成亚硝酸盐等等，这些也不好向外面披露。还有……
希望对你有用。