奶茶店开店步骤及流程

奶茶店开店步骤及流程 开奶茶店的步骤有哪些?

开奶茶店有哪些步骤?

开奶茶店的步骤有哪些?

没有废话,直接说自己开店的过程:

第一步:解决技术问题,即产品生产

首先,你需要解决店里的产品问题,没有其他产品都是空谈。

这里有几种方法:

1、招聘店长,有产品研发经验,缺点是店长很难招聘;

2、联系原材料供应商提供产品配方,根据产品配方实践,缺点是产品生产口味不能保证,产品更新慢;

3、找一家奶茶店工作,学习产品制作,也能了解整个店铺的运营。缺点是时间长,能学到的产品非常有限;

4、找一家服务公司或机构,可以帮你提供产品、原材料的培训和支持;比如我,哈哈。

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第二步:原材料、设备、设备

原材料和设备与产品挂钩,根据你的产品决定你的原材料和设备,淘宝基本上可以解决这个问题。

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第三步:确定定位和操作策略

以上两个步骤可以解决,然后我们必须首先考虑如何经营你的商店,如何定位它!很多人绝对经营商店,这是一个很大的错误!从一开始,你必须考虑操作方向,你接下来做的一些位置,装饰等等来呼应它!否则,它需要更多的时间和精力来修复它。

店面定位-消费者群体定位、选址定位、产品定位、风格定位... ...

店铺运营-窗口店还是餐厅?品牌还是私人?如何吸引目标消费群体?如何维护消费者?我们也可以开发和加入吗?或者直销连锁,或者合作加盟?... ...

总之,很多问题需要提前思考、准备和解决。

虽然计划跟不上变化,但不要打毫无准备的仗~~

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第四步:选址,找店铺,

当你想到如何定位,如何做后续的运营和发展,就可以根据这个来选址,找店铺。

找店最需要注意的问题是不要被二房东、三房东、四房东欺骗;然后是耐心,找店是一个相对漫长的过程,需要命运!

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方法/步骤2

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第五步:装饰设计与施工

不说装修风格,第三步已经解决了,只需要和装修设计公司对接,还有一个也需要话费心思,那就是logo、门、杯的设计等。门、杯的制作也可以在淘宝上解决。

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第六步:员工招聘开业

一般开业都会有开业活动,这个词可以简单,也可以花样百出,这完全取决于自己。

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第七步:操作与扩张

店铺的经营管理非常重要,包括店铺材料管理、员工管理等,如何提高消费者满意度和沟通,提高店铺营业额等;事实上,如果店铺经营良好,会有很多人问加入,这取决于个人如何决定,是加入还是直接经营还是合作等等,前面也提到过。

总之,看自己的奶茶店并不难,要看自己是否有心去做。

可以有天马行空的想法,但也要脚踏实地。

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方法/步骤4

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根据调酒技术的要求,要配出一杯美味的奶茶,基本了解以下几点:

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1、学会品尝奶茶;

2、原料成分配方;

3、、调味重量及时间;

4、设备应用 及调味温度;

5、调味手法;

6、保存奶茶;

7、奶茶包装要求;

8、奶茶的变化(包括样变和质变,如拉花。

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注意事项

开奶茶店是一个长期的过程。开店期间,一定要统计好自己的业务数据,比如每天卖多少,人流多少,什么时候高峰,什么时候人少,成本核算,盈利多少等。,并制定相应的促销活动,系统统计活动计划的效果,不断总结成功经验,让奶茶店越来越好。.