莴苣炒鸡蛋的做法窍门
生菜炒鸡蛋做法：取一段生菜250克左右，去皮洗净，切成菱形片，烫一下，冷却备用。将4个鸡蛋放入碗中，加入少许十三香，用筷子均匀搅拌，将油放入锅中，加热油，倒入蛋液炒熟备用；锅中加入少许油葱姜泡沫，加入生菜片快速翻炒，加入少许盐味精翻炒鸡蛋，加入少许盐味精翻炒，用香油放入锅中。
莴苣炒鸡蛋正确做法？
