食品安全师是干什么的
食品安全员证？
食品安全工程师证书有用吗？
食品安全师是指具备食品安全管理的相关知识，运用相关技术方法按国家标准实施食品安全管理的从业人员。其职能主要就是食品安全管理，还需要和具体的工作岗位结合起来，资格证书只是证明具备了持证人从事此方面的能力。
颁发部门
中华人民共和国人力资源和社会保障部统一印制，人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心统一核发；中国食品工业协会
食品安全工程师的含金量？
食品安全师是伴随着国家《食品安全法》出台应运而生的，2006年开始试点，在北上广深推行良好，《食品安全法》中规定：从事食品生产经营的企业必须配备规定数量的食品安全管理人员，从事食品相关行业的经营者必须取得高级食品安全从业资格证书，从学习涉及的内容来看，涉及食品安全基础知识，食品安全保障技术和ISO9000和HACCP管理体系，以及食品安全政策与标准，属于培养和认证管理层面的人员。由此看来，这个证书还是很有发展潜力的，特别是现从事食品行业管理方面的人员，
食品安全工程师是评估食品风险的。主要是对可能影响食品安全的各种风险因素做预测分析。属于探究性的工作。
食品安全工程师证书有用吗？
食品安全工程师证书不是国家强制持证的职业资格证书，国家要求食品安全总监要在当地市场行政主管部门备案登记。但是没强制要求持证上岗，目前市场上第三方机构发的食品安全工程师、食品安全总监、食品安全管理员等证书均不是强制要求持证。有证不反对，无证也不影响上岗从业。
食品安全工程师证书有用吗？
食品安全工程师证书有用。
食品安全管理师是服务于食品生产、食品加工、食品流通以及餐饮服务企业食品安全管理人员。据国家食品药品监督管理局统计，全国食品加工企业目前有100多万家，按平均每企业配备2名食品安全师，预计需从业人员规模约200万人，另外应餐饮业、企业食堂、连锁超市、农贸市场的需求，估计全国应有300多万个食品安全管理师岗位需求。