自制diy蛋糕店
DIY蛋糕店的经营方式有什么？
DIY蛋糕店的经营方式有什么？
自造DIY蛋糕加盟店主要营业项目有七项：
一是DIY生日蛋糕。过生日，都需要生日蛋糕，我们提供的是创意蛋糕，个性蛋糕，是一家DIY生日蛋糕的热闹和欢乐；
二是情侣约会做diy蛋糕，巧克力.情侣约会，在7点自造，2人一起共同完成一份爱心蛋糕，一份甜蜜的巧克力，执子之手，一起DIY我们的小小幸福。甜蜜的幸福快乐，不经意间流淌在我们心田。
三是家庭亲子活动，做蛋糕和饼干；一家人其乐融融，一起DIY烘焙，幸福在交流。小孩子是最幸福的，好吃，好玩，还锻炼动手能力，大脑创意能力。
四是喜欢DIY，喜欢烘焙的女孩子来做西点；下班后，周末休息，都市白领丽人，都喜欢来7点自造DIY烘焙，约上三两知已，一起来享受烘焙的快乐、
五是企业外场活动。全国首创企业DIY烘焙宣传活动。
六，还有就是烘焙模具和原料的销售；
七，蛋糕，面包等西点甜品的定制和销售。
我们的客户群体是女孩子，小孩，情侣，学生和白领居多。国内最有消费能力和消费潜力的客户群体，是我们事业不断发展的保证
diy蛋糕店盈利原因？
周末和节假日是DIY蛋糕店客流量的高峰期,因为讲究手工和创意,做DIY蛋糕需要一定的时间,为了保证客人体验的质量,因此每天接待的人数有限。在欧志毅15平方米的小店里,一天最多能接待五六十人,一天营业额可以达到5000元。他告诉记者,“初期15万元投入的话,正常回本时间是1-2年,包括配套的工具材料原料费,但是不包括房租。在这里面,房租开支是大头。如果有好的人脉,或是大客户的订单,回本会更快。”
diy蛋糕店一般有几个蛋糕师傅？
根据经济条件的情况，适度安排店内的工作人员数量，店面不大的话，一般1~2位专业的蛋糕师傅即可。店内可以兼营休闲饮品，布置一两张休憩桌椅，以便制作DIY蛋糕的顾客休息聊天。
DIY蛋糕店店址应该选择环境不是很嘈杂的地段，虽然不用非要选择临街的铺面，但也尽量避免店铺位置太过隐蔽，那样不仅增加了日后的广告宣传成本，也削减了一定的客源。
店面装修风格不宜过于沉闷或单调，DIY本就应该在有灵感的环境中拨挥，如果店内的色彩太单一了，势必会让顾客失去想象的兴趣。店内一定要保持干净卫生的工作环境。