捉知了猴最好方法
知了猴几月抓？
7月初至8月底可以抓猴子。蝉一般在傍晚爬出土外，最多的是晚上19点到11点。前后也多雨。
如果你是在一棵四年多树龄的树冠里找，那地面一定是土。有时可以看到土壤表面有小孔，轻轻在孔处把土壤捡起来。如果洞长到你手指的粗细，那就是蝉的洞，但如果洞和上下一样粗就不是了。
唐 不要马上吃刚抓到的蝉猴。最好的办法是把蝉猴洗干净，用盐水泡一晚上再吃。
因为蝉要在土里待三年以上才出土，吃之前用盐水泡一晚比较安全。
新鲜的蝉要用盐水泡一晚上再吃。
这只土黄色的蝉猴只能吃。
此外，还有许多种类的蝉猴。只有土黄色身体的蝉猴可以吃，红色的蝉猴绝对不能吃。
农村人夏天有什么抓蝉蛹的方法？它的吃法和营养价值是什么？在我们胶东农村，蝉蛹被称为 "拦截猴子 "，还有的叫拦截鬼。夏天吃完晚饭，所有的朋友都拿着手电筒去路边的树上摸猴子。届时，被困住的猴子会用清水洗净，用盐水浸泡一夜，第二天取出煎食，否则被困住的猴子会在一夜之间脱壳，成为被困住的(蝉)。
最好是在夏天雨后的晚上抓住困猴，因为困猴都是几年前困的种子，要在土里生长好几年才能长成困猴。它们会破土而出。雨后，泥土在雨水的浸润下变得松软，这样猴子爬出来就会节省体力。
在农村，被困在杨树林地下的猴子最多。如果你去得早，你的朋友会留意地面。有些被困的猴子没有拱出来的时候，在即将露出来的地方会有一个小洞。当你把树枝推出去的时候，就能看到洞里被困的猴子，把它们挖出来。
如果夜越来越深，那些出土的被困猴子就会在夜色的掩护下沿着树根爬到树干上。这时候小伙伴们用手电筒在杨树周围转一转，就可以对拦截的猴子拍照，用塑料袋接住，然后寻找目标。
被困猴的营养价值刚爬出洞穴的被困猴营养价值最高，其身体所含蛋白质的含量是目前人类食物中最高的，是典型的高蛋白食物。而且含有多种游离氨基酸，食用截获的猴子可以补充体内氨基酸，提高免疫力。而且截获的猴子是含钙量高的食物。经常食用截获的猴子，可以促进生长发育，也有利于预防老年人骨质疏松。
困猴还含有丰富的钾离子和甲壳素，能清除体内自由基，延缓衰老。因为有些地方叫做 "金蝉 "，被拦截的猴子也叫 "唐生肉上树。
拦截猴子的做法在农村，拦截猴子是一种。一般都是炸的，现在也有 "油炸金蝉 "在餐馆里。
把困住的猴子洗干净，用盐水浸泡，控制水分。锅里加油，待油温四成热时，将捕捉到的猴子倒入油锅，慢慢加热。等蝉蜕皮变成金黄色，用漏勺捞出，沥干油，撒上少许盐和胡椒粉装盘即可。
还有一种吃法，那就是烤猴子。将处理过的拦截猴用竹签串成串，放在炭火上烤至酥脆。烤困猴又脆又香，真的是夏天的好饮品。
你们那里的蝉蛹叫什么，有什么不同的吃法？欢迎留言，一起交流。