养猪业的现状及分析
生猪价格再现断崖式下跌，说好的春节行情没了吗？
生猪价格再现断崖式下跌，说好的春节行情没了吗？
生猪价格再现断崖式下跌。好的春节行情没了吗？
我觉得春节行情还是存在的。
现在是市场经济，价格由市场的供求决定。如果待宰的猪太多，供大于求，价格就会下跌。如果待宰的猪少了，供大于求，价格就会上涨。近期，由于市场猪肉消费减少，生猪出栏量增加，生猪价格再现断崖式下跌，从每斤10元以上的生猪价格跌至8元。这几年生猪市场价格波动频繁，像过山车一样，有涨有跌。2019年，猪肉价格从7元飙升到45元，今年继续跌破10元，从23元涨到。养猪的利润从一头肥猪盈利1500多元变成了亏损1300元左右。近年来猪价的大幅波动主要是因为国内养猪业的混乱。生猪红利时期，养猪是一个暴利行业，同时高额的补贴吸引了大量外地企业涌入养殖业，也就是1000多家利润相对较高的房地产企业投资养猪。这些投资养猪的跨界企业，大多是养殖业的外行。生猪红利期，涌入生猪行业的企业很多，质量良莠不齐，互相竞争，不按规则出牌。这些企业不清楚生猪养殖的规则，不了解生猪的经营管理。大多数企业仍然以产业化经营的模式组织生猪生产，并不根据市场的需求进行生产。他们看到养猪利润确实很高，就不管不顾地签订养殖合同，大量养殖生猪，短时间内就超过了市场需求。这些养殖企业在春节后的猪肉消费淡季大量出栏肥猪，同时养殖超大型肥猪，使得肥猪的市场量大大增加，形成了供大于求的局面。
养猪户盼星星盼月亮，猪价回升。好景不长，猪价又跌了。原因也和养猪户有关。今年10月10日后猪价开始上涨时，涨势凶猛。养猪户又回到了平时的恐惧中，囤积不卖，等待肥猪价格继续上涨，期望赚取更多的利润。价格持续上涨后，养猪户担心价格下跌，争相宰杀大量肥猪，导致猪价下跌。其次，散养的养殖户看到猪价已经超过成本价，于是大量抛售原本计划在腊月卖掉的肥猪。所以这个市场肥猪供大于求，价格持续下跌。三是屠宰企业储存猪肉和肉类加工企业进口冻猪肉上市导致生猪价格下跌。今年和屠宰企业前段时间在冷库储存了大量猪肉。这些冷藏猪肉是有期限的，一般是4个月左右。屠宰企业用猪价格低于6元时，只要猪肉价格大幅上涨，就可以随时出售冷藏猪肉。同时，1-7月国内进口猪肉266万吨，一斤猪肉进口价格858元。所以这些冻猪肉的大量上市会导致猪肉价格下降，这也是这段时间猪价下降的主要因素。第四，这次。猪肉价格大幅上涨。南方做腊肉、灌香肠的人看到猪肉价格大幅上涨，就不再购买猪肉，导致猪肉销量锐减，市场上猪肉供大于求，价格自然下跌。
一般情况下，春节期间，供过于求的商品销售价格会相应提高，没有不涨价的。同样在春节期间，猪肉价格也会上涨。常言道， "如果你有钱，不要 不要在腊月买东西，意思是腊月的货挺贵的。过去，人们只在冬天和腊月开始吃这种腊肉。今年，人们担心猪肉价格暴涨，所以当他们看到猪肉价格下降时，他们会抓住时间提前购买猪肉来制作腊肉。春节越来越近了。通常情况下，猪肉的消费量与日俱增，价格也在不断上涨。腊月是一年中肥猪最多、猪肉消费量最高、猪肉价格最高的季节。春节前，也是人最富有的季节。所以春节期间猪价会上涨，目前的下跌是暂时的。我觉得20号以后猪价会涨，肥猪价格会回到前段时间每斤10元的价格。
猪价一涨再涨，猪周期底部结束了吗？
猪价一涨再涨，猪周期的底部结束了吗？
现在仔猪和肥猪的价格逐渐走出低谷。似乎这个猪价周期已经结束，进入新的价格周期。养猪有个猪价周期，是本世纪出现频率最高的词。这个词在上个世纪没有听过。本世纪以来记录到的猪价周期有四个，分别是2006-2010年、2010-2015年、2015-2018年和2018年。
根据本世纪的几个猪价周期可以看出，一个完整的猪价周期一般是3-5年。据专家称。;分析，本次猪价周期即将结束，进入新的猪价周期。猪价周期是2018年底非洲猪瘟造成的。农业农村部400个定点监测县数据显示，2019年8月生猪存栏减少38.7头，能繁母猪减少37.4头。在这一轮猪价周期开始时，国内肥猪短缺，国内猪肉价格从7元飙升至45元，价格涨幅超过6倍。母猪大量减少，导致仔猪价格暴涨。还记得2020年春节，一头小猪的价格超过了2500元，2021年春节，超过了2000元。一斤肥猪的生产成本中，仔猪成本达到5元左右，屠宰一头肥猪利润超过1500元。养一头母猪年收入两万多元，在当时其实是个暴利行业。由于利润丰厚，吸引了大量界外企业投资养猪。
猪肉价格周期的轨迹，首先是市场上肥猪供不应求，导致猪肉价格暴涨，同时能繁母猪数量大幅减少，产生仔猪。供不应求，价格暴涨，反过来促使人们扩大母猪养殖。母猪存栏量大增，生猪存栏量增加，市场肥猪供应量大增，导致市场猪肉价格持续下跌，养猪户亏损较深，资金链断裂，大量养猪户离开养猪业，生猪存栏量大减，进入新的猪价周期。今年2月28日至3月4日一周内，全国猪粮均价为4.89∶1，连续两周处于《完善猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的一级跌幅过大预警区间，价格持续下跌，达到本轮猪价周期的最低点。上一个猪价周期之前，猪价最低。比如2019年6月之前，猪肉的市场价格低于每斤7元，肥猪的价格低于每斤5元。今年6月肥猪价格的反弹主要是由于 s连续多次收购和储存肥猪。仅前四次就收购、收储冻猪肉15.8万吨，大大减少了市场上肥猪的数量，逐渐达到供需平衡。肥猪价格持续上涨，肥猪价格从5月底的5.5元左右持续上涨至9元左右。大部分地方化肥猪价格已经达到成本线以上，养猪进入微利期，每头猪养殖利润超过100元。从一些企业公布的生产成本来看，这些养殖企业的养殖利润相当丰厚，但实际上目前的猪价刚好超过生产成本线，属于微利阶段。肥猪价格的持续上涨，吸引了大量跟风的养殖户。这些投资者不养母猪，他们需要的仔猪需要从市场上购买，导致仔猪价格大幅上涨，每头猪的销售价格从低于100元上涨到高于200元。其次，6月是一年中猪肉价格最低的季节。今年不一样，猪价不跌反涨。从以上情况可以得出结论，上一轮猪价周期已经结束，新一轮猪价周期已经开始。也就是说，生猪养殖进入了养猪户所希望的生猪红利期。