蘑菇是长在哪里的

什么树林长蘑菇?

什么树林长蘑菇?

松树林或较湿且朽木多的树林易长蘑菇。

海蘑菇长在什么地方?

应该是海鲜菇,长在木屑或土壤中。海鲜菇是一种低温型草生菌或木生白腐菌,有比较强的分解木质素能力,在自然界的主要营养基质包括山毛榉、七叶树等阔叶树木。

海鲜菇又叫做蟹味菇,海鲜菇味道鲜美,质地脆嫩,营养价值高,是低热量、低脂肪的保健食品,很受消费者欢迎,很多地区有种植。

蘑菇长在什么里面?

有的长在草地里,有的长在树上,有的长在人工菌种里

这个是什么蘑菇,长在田里的,能不能吃呢?

记得小时候第一次在老家吃的就是这种蘑菇,但是那是北方,不知道你是在哪采的,我们是炒着吃的,挺香的。

什么样的地方容易长蘑菇?

一般的野生蘑菇,需要在有丰富的有机质环境下才可以生长,尤其是在光线非常适合它的生长条件下,加上空气的相对湿度和培养基的含水量丰富,就会形成,但是长蘑菇还得有他的种子---孢子,空气中飞舞的都是孢子,肉眼看不到的。所以它落的地方,如果条件合适,是会生长蘑菇的。

东北的蘑菇怎么生长在什么地方?

东北的蘑菇有很多种,所以生长的地方也会不同的。肉蘑、松蘑是生长于黑松林中的;小灰蘑、扫帚蘑、耳蘑是生长于黑松林、针叶林、长草地中的;地扣、杨树蘑是生长在杨树林里的;榛蘑是生长在榛柴里的;草蘑一般是生长在草地和草原上的;地瓜皮是7月份雨后生长在森林的有沙土的地方。

大腿蘑菇长在什么地方?

大腿蘑。也称粗腿蘑,学名美味牛肝菌。多生于朝阳山坡上,个体为东北野生食用菌类的“大哥大”,大型的伞盖直径足有20厘米、厚度足有5厘米。伞盖内侧菌褶为海绵状,菌柄粗壮、较硬,切开里面呈疏松状。鲜品和干品都可食用,有人大量收购。在晾晒时,鲜香扑鼻,放在阳台上,满室生香。一般也是晾干后食用,和肉类一起炖,味道特别鲜香,口感绵软,营养丰富。

哪些省的山上7、8月份长蘑菇?

从东北到西南,这个季节很多省份山上都有菌子,品种有差异,我们云南算是有代表性的省份了,每到七八月份,绝大多数专州县开始采收野生菌,是吃菌子宴、采收菌子的繁忙季!小时候每到这个季节,都会约上小伙伴一起上山,背着背篓、拿提蒌,去捡菌子,云南菌子品种很多,各地有所通有所不同,有些菌子只在特定的几个地方才多。后来收购人很多了,出现了这一季守在山上过夜的有趣现象,我的朋友就参与过。

一般安全的品种有:干巴菌、鸡纵菌、青头菌、谷熟菌、铜绿菌、北风菌、皮条菌等,鸡纵菌名气最大,喜欢吃的最多,还做成鸡纵油,吃早点或拌凉菜时放一点,味道很鲜美!青头菌可以生吃,有时在野外用火一烤就吃了。

干巴菌也是云南的最爱之一,有一种特殊松香和菌子特有的味道,就是清洗起来很费劲,和火腿一起炒一碗饭,是这一季最佳简餐。省外朋友很多吃不惯,觉得吃起来有点柴。北风菌和皮条菌成大片生长,捡不完。

有一类我们称为杂菌:牛肝菌、见手青、黄老头等,炒吃杂菌需要点经验才行,必须炒熟不粘锅,不然会中毒,云南叫做见小人啦,意思是中毒后会看见好多小人人,我很遗憾没见过。每年都有听说住院的,但每年大家都会吃,可见云南人对杂菌的钟爱。还有红菌,小时候不吃,现在像它颜色一样,红了。

后来经济交往多了,招待客人担心中毒就形成了出名的云南菌子火锅宴,全部下锅煮十几分钟后,服务员站在旁边说可以了,大家就开动,味道也还好,很鲜美,不过云南人还是喜欢炒了吃,才有那种感觉。

工作后走的地方增多了,发现很多菌子是小时候没有听过和见过的,比如猪拱菌,也叫块菌,现在叫松露,传说是猪嗅觉好发现的,有了这个雅称,第一次认识这个菌卖价一两千一公斤,当时算是很贵的。

再有就是松茸,小时我们山上没有这两种菌子,据说松茸抗辐射抗癌,日本人喜欢吃,大量出口,后来要得少了,才开始慢慢普遍吃松菌,据说云南人吃松茸的情形会让日本觉得很奢侈称为笑谈。通常是沾芥末、炭火烤和油煎三种吃法。

说到这里科普一下,日本说的芥末叫山葵,英文叫wasabi,用根部现吃现磨,平时我们买的芥末条主要成分是辣根,他们俩是兄弟,不是一样的,这是我来大理才第一次见过山葵的真身,现在的市场的零售价格500克鲜根都要在80元以上或更贵。

七八月份快到了,又是暑假期间,喜欢吃野生菌的朋友做好计划吧!温馨提示:没有经验或没有当地人在场,千万要注意安全第一哟!我是草木七舍,请关注我!一起来看丰富多彩的云南三农。(图片来自网络)