做真正的鱼干怎么做
制作蛋糕的步骤有什么？
制作蛋糕的步骤有什么？
你好，我 月蚀，我和。;我很高兴回答你的问题。
蛋糕是西点的经典。虽然在外观上没有面包那么多变，但是在材料上做了更多的努力。经过对材料和工艺的雕琢，延伸出了丰富的品种，可分为面糊饼、乳化饼、飓风饼、混合饼四种。
面糊饼总含油量高，达到60%，常见的是重油饼。乳饼的主要原料是鸡蛋，固体脂肪很少，常见的有天使饼和海绵饼。奇峰饼主要指奇峰饼；混合蛋糕通常是指同时使用两种蛋糕，比如芝士蛋糕。介绍几种市面上常见的蛋糕配方和工艺。
将:鸡蛋1000克、糖650克、盐5克、牛奶300克全部加入中速烘烤，然后加入低面粉800克、泡打粉5克、sp70 70克、香粉5克，高速烘烤后加入色拉油80克，然后慢慢混合，220、210烘烤。
香蕉蛋糕::鸡蛋1750克，香蕉900克，糖1250克，盐10克，全部加在一起中速打散，然后快速打至糖化，再加入面粉1600克，吉士粉15克，sp50 50克，高速烘烤。
蜂蜜酥饼::鸡蛋1750克，牛奶600克，糖1100克，水1000克，蜂蜜50克，全部加在一起低速搅拌2分钟，然后高速送出，再加入面粉1150克，sp50 50克，搅拌均匀，分别在220，190烘烤。
简单介绍以上，谢谢！
鸡肉怎么做嫩滑爽口？
作为一种受欢迎的食材，鸡肉是家庭菜肴中的常客。
鸡肉的吃法有很多种，全鸡可以炒、烤、炖、酱。
分部位吃的比较多。鸡翅可以烤，炸，焖，可乐...鸡胸肉可以炸，可以凉，可以做成炸鸡块...
想要嫩滑爽口，可以借鉴炖的，鸡肉软嫩。
今天给大家分享一下东北炖鸡粉条的做法。
炖鸡粉丝:
准备配料:
取整只鸡或几只鸡腿，粉条，土豆，香菇，葱姜，生抽，老抽，料酒，盐，胡椒面，鸡精，大料，花椒，冰糖。
生产方法:
1.将鸡肉切段，放入有冷水的锅中，放入葱、姜，焯水至去血水。
2.锅里油加冰糖，小火煨，放入鸡块，翻炒上色，放入葱姜料酒，去腥，放入胡椒粉和老抽，鸡肉加水。
3.将粉丝用水浸泡，煮沸后加入粉丝、土豆、香菇。
4.小火煨40分钟，粉丝就软烂了。