大叶茼蒿的种植方法和时间
大叶茼蒿和小叶茼蒿种哪个好吃？
大叶茼蒿和小叶茼蒿种哪个好吃？
大叶茼蒿适口性好一些
不管是大叶茼蒿还是小叶茼蒿，其中所含的营养物质含量都是比较丰富的，所以平时在生活中适量地吃一些的话都能够对人体健康起到一定的有利作用。
一般来说大叶茼蒿的叶片比较大，根茎比较短，质地比较柔嫩，纤维比较少，口感没有那么冲，大部分人群都能接受；而小叶茼蒿的叶子则比较小，根茎比较长，因为气味比较大，所以并不是所有人都能接受。
大叶茼蒿什么时候种？
如果大棚里任意時候都可以种。陆地种在阳历四月初种。过早地没化透，出来怕霜冻。谷雨前后种最适合。
大叶茼蒿移栽间距多少最好？
育苗移栽的大叶茼蒿，在2叶1心时进行移植，定植株行距为10厘米×10厘米。大叶茼蒿在整个生长期内都应加强肥水的管理，经常保持土壤湿润，以增加产量，提高品质。
宽叶茼蒿菜家常做法？
1、主料：大叶茼蒿适量、蒜瓣适量。
2、辅料：酱油适量、蚝油少量。
3、将大叶茼蒿洗净尽，锅中备水烧开后，放入洗干净的大叶茼蒿叶，汆烫至叶片成翠绿色。沥干水分，放入凉开水中等待壹至俩分钟，再次沥干水放入碗中备用。
4、将蒜瓣洗尽，去蒂，切成蒜末，盛入碗中备用。
5、在小碗中倒入适量的酱油、蚝油，搅拌均匀备用。将锅烧热后，调制到特小火，将酱汁倒入锅中，轻微搅动，直至看到酱汁沸腾，关火备用。
6、将沥水放凉的大叶茼蒿抖散开，放入玻璃碗中，再将调好的酱汁倒入，也可放入一些蒜末，将所有食材拌均匀。将拌均匀的食材，盛入一个小碗中，稍微压实点，将圆碟盖在小碗上，用手盖住碟子，翻面摆盘。最后撒上蒜末即可
茼蒿籽已播种下去，茼蒿菜密植好还是移栽好，怎样提高产量？
茼蒿是一种速生性蔬菜，可以食用的部分是嫩叶，嫩茎，生长期比较短，生长快，种植密度大，棵数多，适宜于插空抢播，或间作套种，有利于增产增收。
茼蒿一般是直播生产，很少有育苗移栽的，除非是采种可育苗移栽。
一，直播生产1，种子处理
茼蒿在播种前最好是浸种催芽，用温水浸泡种子24小时左右，在15–20℃的环境下催芽，等种子露白后就可以进行播种了。
2，播种
茼蒿可以春，夏，秋三季进行露地播种，春季3–4月份，秋季8–9月份，也可以在10月上旬进行播种，夏季气温高，茼蒿不易管理，品质和产量都不太好，一般北方寒冷地区采用夏播的较多。
茼蒿可以撒播，也可以开沟条播。现在已经是秋季了，温度比较适宜茼蒿的生长，适当密植，茼蒿生长快，软化效果好。播种后，如果表土发干，可轻浇一次水，以免土壤板结而影响出苗。
当茼蒿幼苗1–2片真叶时间苗，一般间距为3–4厘米左右。间苗后结合浇水追施1–2次的速效性肥料，如每次追每亩追施尿素10公斤左右。
3，收获
秋季茼蒿一般在出苗35–40天，选择棵大的分期分批拔收，最后采用一次性的收割形式。也可以分次割收，留茎稍高，利用茼蒿的再生特性，可连续收割。但在每次收割茎秆后，必须要进行浇水施肥，加速侧枝的生长。
二，育苗移栽茼蒿育苗移栽，一般是采种使用的多。在春季2月中下旬，利用阳畦或日光温室育苗，清明前后移栽于露地。
一般是起小高垄，沟距40厘米，按株距30厘米开穴，每穴栽4–5棵，随种株的生长分次进行培土，防止倒伏，开花结果期比春露地直播采种早半个月左右，种子的产量和质量都比较高。
总之，茼蒿如果是栽培食用的话，一般来说直播最好，如果你要采种用，那么就可以育苗移栽，也可以直播采种。