大葱冬天怎样保管既不干又不坏
楼房大葱怎样保存过冬？
楼房大葱怎样保存过冬？
大葱怕动不怕冻，耐寒能力特别强，冬天放在露天的小阳台（探出窗外的那种铁架子阳台）上也没事。可以将买来后晾干的大葱捆成10斤左右的捆，依次堆放在阳台上。注意，中间要留点缝，这样才能通风透气，不然容易腐烂。
另外露天储存时上面应该用塑料薄膜覆盖防雨雪。储藏期间还要定期开捆检查，及时除去腐烂的。但是天冷大葱受冻后，千万不要乱动捆好的大葱，不然特别容易烂。吃的时候一定要轻拿轻放，要拿到屋里慢慢解冻。
大葱晾晒时一定要保存大葱绿叶，这样可以保持它的元气，不然叶子一断，大葱就容易慢慢发软甚至腐烂，不好保存。
保存前要先将葱叶晒蔫，一般得晾晒三四天，等叶子蔫了就可以把大葱叶子编起来，根朝下放在阳台的阴暗处。一定要记住，别沾水受潮，不然就容易烂，不过太干燥了也不好，那样大葱会干瘪变空。
冬季干葱如何储存？
大葱的储藏温度应该控制在-1-0度左右。空气中的相对湿度在80%左右最好。切记不要忽高忽低的温度。因为过高的温度，会导致大葱表皮出现腐烂的情况。温度低于零下4摄氏度时会影响大葱的口感。受冻较严重。期间，注意适当的通风，散发一下热量会更好。
地里的大葱怎样防冻？
露头的大葱可以通过培土，浇越冬水防冻，大葱怕动不怕冻，大葱的耐寒能力很强，在负10度的低温下不治遭受冻害，在奇穴保护的陆地能耐负30度的低温，但冬储大葱不宜随意挪动，需要注意，温度及湿度的掌控，合理的进行储藏，以便卖出好的市场
东北冬天怎么储存大葱不遭损？
大葱收获后，先晒几个小时，打掉根部土壤，消灭病株、伤株，然后每捆重25-30斤把它放在通风良好的地方5到7天，让它阴干。然后选择背风向阳的地方打开一条沟渠，0.8-1尺深，沟距1.5-2尺。
离沟5英尺处，填满土壤水分，然后一个接一个地把大葱种进沟里，然后依次用叶子覆盖前面捆的上部。
然后用1英尺长的玉米秸秆将洋葱束绕在切割圈周围，便于通风散热，用土壤掩埋严格的洋葱白色部分。在寒冷的水流到来之前，用草帘或玉米秸秆覆盖。
大葱被收集起来晾干，在叶子枯萎后绑起来，然后放在空旷的棚屋里，或者放在空旷的棚子外面，背阴，干燥的，温度变化小的地方。
此外，用黄墒土埋在洋葱的白色部分进行贮藏。该贮藏方法具有防冻保暖、通风性好、保质率低、变质等特点，但存在贮存容量小、脱水严重、葱白外层的葱肉易干枯、损耗大等缺点。