芒果上有了黑点还能吃吗
芒果有黑斑什么原因呢？
芒果有黑斑什么原因呢？
芒果是一种热带水果，味道香甜可口，而且还有属于芒果的独特味道，很多人到了夏季对芒果非常钟情，一杯芒果冰酱，一个冷藏冰芒果，都能让人在炎热的夏季精神百倍，在去水果市场购买芒果时，经常会发现，芒果表面上会出现黑点，那么芒果长黑点是怎么回事呢?
1、挤压产生黑点——芒果果皮中含有非常丰富的多酚氧化酶，如果芒果在运输过程中受到了挤压，或者是运输中经过了冷冻，芒果表皮的细胞会被损坏，多酚类物质就会被氧化成为褐色的醌类物质，芒果的表皮就会出现黑点。
2、黑斑病——黑斑病是芒果身上的一种细菌性的常见病，这种黑斑病会让芒果的枝条，树叶，果柄和果实上出现病斑，先是呈现出水泽状态，逐渐发展成为黑色，并且逐渐开裂，如果是在芒果采摘前发病的话，只会影响芒果外观的不美观，不会影响口感。
芒果长黑点的原因有黑斑病和挤压冷冻等情况，而且这种芒果大多数只是卖相不好，内里的果肉还是依然香甜可口，并且芒果中有丰富的营养物质，空腹和饭后立即食用是不建议的，因为会导致胃的不适。
多谢你的邀请
在这方面我没有专业的知识，望你原谅。无法回答这个问题。谢谢[祈祷][祈祷][玫瑰]
因为芒果中含有大量的糖分和树脂，果皮破损，糖分和树脂就会流出，风干之后会形成这种小黑点，也有可能昆虫吸食了或者运输途中磕碰引起的。
芒果许多人都喜欢吃，但芒果很容易出现黑点，有黑点的芒果到底还能不能吃？黑点是怎么形成的呢？
有黑点的芒果还能吃么，要看黑点的大小，深浅，如果只是在芒果的表面，而且很小，我们只要把芒果皮剥掉，就可以吃了。
芒果黑点的形成，原因有很多，在运输过程中发生碰撞和冷冻，表皮受损，都容易出现黑点，因为芒果表皮里面有多酚氧化酶类物质，他和芒果中的糖份结合，一旦破损，风干后，就会出现黑点，黑斑。
芒果存放时间放的太久，也容易，出现黑斑，是芒果腐坏的迹象，芒果是热带水果，记得一定不要放入冰箱，芒果比较怕冷，放在避光，阴凉处即可。
买芒果一定要看好，还要记得不要空腹吃芒果，芒果的果酸会赤激肠胃，饭后也不要立刻吃芒果，会造成腹泻，胃痛的，
芒果的黑心病怎样挑选？
1/5分步阅读
第一步，看色泽。我们在市面上看到的芒果，好像都是金黄金黄的。但是，在这里，我要澄清一下，并不是所有芒果都是金黄的。一般来说，金黄是大部分芒果成熟的颜色或者色泽，但是有的芒果成熟后也并非黄色。有一种产地称“红芒”，一般是红色的时候就可以吃的了，只是口味与其他金黄的芒果不大一样，但是口味这个，见仁见智。其他的芒果，金黄的色泽是重要的。当然，如果你是想买还没成熟的芒果，青绿色、光滑外皮的就不错。
2/5
第二步，看外皮。成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样，有的芒果稍微带个小小的黑点，也是可以的，黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹
3/5
第三步，看手感。手感，不用捏。捏了的芒果，在受力处会出现凹痕，里面有损坏，时间一久，会烂掉。拿起来掂量或者感觉就行。好的芒果，感觉光滑度适中，皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。如果拿起来，发现果肉松动，可能里面已经有点问题，只是没有表现出来。
4/5
第四步，闻。成熟的芒果，是有香味的，特别是在芒果柄。而且芒果柄也会变成黑色，同时有萎缩的现象。因为摘下来后，已经是没有营养供给、缺水，是成熟的过程。
5/5
第五步，试吃。这个步骤，应在有条件的情况下进行，如果档主不大乐意，那就慎试。好的芒果，果肉光滑、有香味。如果还没熟透，可能会带一点的酸味。但是绝对不会带其他腐烂的味道，如果有异味，最好停止食用。另外，如果剥开后，发现里面果核变颜色或者有坏了的迹象，也谨慎处理。
注意事项
芒果果肉制成的糖水、冰沙容易变质，要注意保质期。
不要过量食用，特别是年老、体弱者。