黄花苜蓿和紫花苜蓿哪个营养好
马兰头跟苜蓿的区别？
马兰头跟苜蓿的区别？
马兰属多年生草本植物，根状茎有匍枝，茎直立，高可达70厘米，茎部叶倒披针形或倒卵状矩圆形，全部叶稍薄质，头状花序单生于枝端并排列成疏伞房状。总苞半球形，总苞片覆瓦状排列；舌状花，舌片浅紫色，5-9月开花，8-10月结果。
苜蓿，俗称金花菜，是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿。苜蓿种类繁多，多是野生的草本植物。营养价值很高，具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。
南苜蓿和苜蓿的区别？
苜蓿，俗称金花菜，是一种野生草本植物。我国种植的苜蓿主要为紫花苜蓿和南苜蓿，主要区别在于花的颜色。
紫花苜蓿来自伊朗，顾名思义，开出的花是紫色的。紫花苜蓿在西汉时期传入我国，其主要用途是制干草饲料或用作牧草。南苜蓿也叫苜蓿菜，花是金黄色的，比紫花苜蓿更适合人们食用，市面上常见的金花菜一般指的是南苜蓿。
苜蓿营养丰富，是十分理想的家畜饲料，有#34牧草之王#34的称号。其中富含的多种维生素对人体也有好处，处理时弃掉根茎，留下叶子，做出的菜口感鲜嫩、营养丰富，是春日里的一道佳肴。
草头是南苜蓿（黄花苜蓿）的俗名，也被称为“花椰菜”，通常在长江流域和南方省份很常见。这与北方的苜蓿不同。北方的紫花苜蓿通常是紫花苜蓿。
南苜蓿是中国本土的紫花苜蓿品种，而北方常见的紫花苜蓿是一种外来植物。
黄花苜蓿是什么植物？
黄花苜蓿具有耐寒、耐风沙、抗旱、营养价值髙等特点。 其耐寒性较紫花苜蓿强，在一般紫花苜蓿不能越冬的地方，黄花苜 蓿皆可越冬生长。黄花苜蓿一旦在结实之后，粗蛋白质含量下降 较明显。黄花苜蓿可用作放牧和青饲，也可调制成青干草。
什么是苜蓿菜？
苜蓿是牛羊兔子等动物爱吃的一种草，草里有奶液，很营养，人也可当菜吃
紫花苜蓿的植物学特征是怎样的？
紫花苜蓿： 豆科苜蓿属多年生草本植物，根系发达，主根入土深达数米至数十米；根颈密生许多茎芽，显露于地面或埋入表土中，颈蘖枝条多达十余条至上百条。茎秆斜上或直立，光滑，略呈方形，高约100～150厘米，分枝很多。叶为羽状三出复叶，小叶长圆形或卵圆形，先端有锯齿，中叶略大。总状花序簇生，每簇有小花20～30朵，蝶形花有短柄，雄蕊10枚，1离9合，组成联合雄蕊管，有弹性；雌蕊1个。荚果螺旋形，2～4回，表面光滑，有不甚明显的脉纹，幼嫩时淡绿色，成熟后呈黑褐色，不开裂，每荚含种子2～9粒。种子肾形，黄色或淡黄褐色，表面有光泽，陈旧种子色暗；千粒重1.5～2.3克，每千克约有30～50万粒。 黄花苜蓿： 多年生草本。根粗壮，茎斜升或平卧，长30～60（100）厘米，多分枝。三出复叶，小叶倒披针形、倒卵形或长圆状倒卵形，边缘上部有锯齿。总状花序密集成头状，腋生，花黄色，蝶形。荚果稍扁，镰刀形，稀近于直立，长1～1.5毫米，被伏毛，含种子2～4粒。