榆林石咕噜鱼
关于冬至，你知道哪些有关陕北的“熬冬”知识？
关于冬至，你知道哪些有关陕北的“熬冬”知识？
陕北“熬冬”知识你知道多少？
陕北一般指的是陕西北部黄土高原上的“延安和榆林”。熬冬全在一种气氛。 首先是吃熬冬饭。熬冬饭料因其有固定模式，故早在一个月前的小雪就开始准备了。按陕北气候，羊养至小雪最肥，小雪宰羊已成定式。而陕北中部讲究剔骨肉，宰羊之后，割下羊头、羊蹄及五脏六腑。羊肉从骨架上剔下来卷成卷，称作剔骨肉，供市售或大年用。其余头、蹄、内脏、骨头（略带肉）统之曰头蹄里物或曰羊下水、羊杂碎、。所有这些，全部是熬冬的材料。而且是冬至的特备材料。冬除日，主妇们把这些去毛、蜕皮，收拾干净一锅熬。本身就有了熬冬味。
其次是炒百虫足。在陕北，冬至必炒。包括黄豆、高粱、玉米、小麦等五谷和麻子、瓜子、花生等油料作物一应现成的炒料，都要在这天炒食。还有一样可供炒食的东西，那就是把熟的软米糕搓成指头粗细的条，然后切成见方的块，称作糕圪瘩，这也要炒一番。如此熬料、炒料之外，贫寒之家各尽其便，有食猪肉、红枣、糯米、矮瓜焖饭者，有食糯米糕者。这些吃食多于白天准备，傍晚熬煮、搅炒，如此，则拉开了熬冬的序幕：大锅热气腾腾，咕咕嘟嘟熬煮有声，小锅哔哔剥剥炒了一样一样，颇能显出陕北主妇的看家本领，未曾到嘴，已熬味十足了。
接下来是吃。阖家围坐炕头，羊脑为主，置于正中，四周摆满各种下水、炒豆、花生之类，尽情食之。有人缘好者，还拉来未及备办熬冬物料者共熬冬至，品评天气冷暖，但道来年桑麻。了陕北节日的多民族融合文
你心目中一定要和爱的人一起去的旅行目的地是哪里？
和我所爱的人一起去的目的地，我毫不犹豫，脱口而出的一定是新疆！必须是新疆！确定是新疆！
为什么那么背定，那么毫不犹豫？因为新疆确实是人一生中值得一去的地方。
没有去新疆之前，在人们的心目中，一定感觉，新疆有什么好玩的？好看的？无非是西北边境的茫茫戈壁，荒无人烟的地方。有此看法的人，错，大错特错矣！新疆的美丽，新疆的的胜景，新疆的的辽阔，新疆的特样风情，会让身临其境深深的迷醉的！
对于新疆的美丽胜景列举一二吧。新疆的草原，有巴音布鲁克草原，有那拉提空中草原，有喀提峻草原，等等。而且各个草原千差万别，富有个性。巴音布鲁克草原辽阔无边，仿佛是一幅遮天蔽日的绿毯覆盖其上，有大大小小的湖泊，有奔驰的骏马，有优雅的天鹅，有成群的牛羊，有翱翔的雄鹰，总之，天高水阔。空中草原那拉提更是来了就不想走，那亿万年的雪山，那层层叠叠的冰盖，那从山上流淌的潺潺雪水，那原始森林，那草长莺飞的牧草。喀拉峻草原更是原生态，有出没的棕熊，有古时丝绸之路羊肠小道，两三个人进去，一不小心就迷路。
游玩过草原，再去喀纳斯三湾吧，那神仙湾，恐龙湾和喀纳斯湖不仅有美丽动人的传说，更有实实在在的美景，让你挪不动脚。到禾木村吧，那是上帝的后礼园，那是画家的调色盘，那是图瓦人的家乡，更是中国最后一个原始部落！
看完喀纳斯再去赛里木湖，去天山天池，五彩滩吧，在那“大西洋的最后一滴眼泪”的赛里木湖，你会被那美不胜收的景象所震撼，蓝天下的那一片清澈的湖水碧绿碧绿，岸边绿草茵茵，让你情不自禁的放空心灵，躺卧在湖边静静的发呆。
走了一天，也许你看呆了，看累了，肚子咕咕叫，那就品尝一下新疆的美味吧，大盘鸡，手抓羊肉，拌面还有刚出炉的香喷喷的馕！在新疆，既饱了你的眼福，又饱了你的口福，何乐而不为？
所以，一生中和你最爱的人到新疆吧，那是你绝对值得一去的地方！