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广州有哪些素菜餐馆？
广州有哪些素菜餐馆？
广州素食馆越来越多，斋菜也越做越精细，推荐下面五家，各有各的精致和实惠。
1、番禺雅居乐善馨德
善馨德偏居雅居乐会所二楼一隅，传统四合院的中式门廊，餐厅装潢和摆设都很有禅意，清雅悠然，中间摆着茶艺桌。 大厅不大，木质座椅，莲花餐具。
菜品以菇菌类为主，小炒和汤羹胜在新鲜。 推荐菜式，豆干炒芦蒿、雪菜冬笋、小炒黄瓜苗、龙井豆腐，时令素菜，该脆的脆，该嫩的嫩，好像后院菜园里刚刚采摘而来。每道素菜在38-68元之间，人均价格85-90元。
番禺雅居乐善馨德地址：番禺兴南大道观景路雅居乐花园会所二楼。
2、沙面“心自在”素食馆
藏式佛堂，泰式斋菜，菜式清谈油不重，但不失泰式独特的浓郁鲜香味。 座落在欧陆风情的沙面岛，古树婆娑之中，环境已是悠然自在，心亦自在几分。
推荐菜式：一品罗汉斋、泰式甜素扒、咖喱芥末肉丸、素虾、菠萝炒饭、榴莲西米糕等。人均60-70元。
沙面“心自在”素食馆地址：广州沙面大街54号首层。
3、珠江新城滴水坊
台湾佛光山开办，可以品茶，可以看书，禅文化四溢的时尚设计。 菜式富有新意，中西结合，出品精致，尤其芝士运用得很好，口感丰富。
推荐菜式：素菌炒饭、御膳豆腐、滴水芳华（野生榆耳）、芝士茄盒、芝麻牛蒡、紫薯球等。人均约90元。
滴水坊地址：广州天河区珠江新城珠江西路1号广州大剧院首层西侧
4、莲花山斋堂
装潢简洁，寺庙内的有机产品。 餐牌分两个套餐，75元一人满汉全席任点，或者45元一人经济自助一汤一菜，白饭免费任装。两个价格皆含每张莲花山门票赠送的10元斋券。
个人认为人多点经济自助比较划算。 斋堂的菜肴都是一份份的家常菜，不惊艳不花俏，却是实实在在的好吃。 豆制品、菌类模仿的肉和鱼虾基本神似，连味道都可以以假乱真，尤其是香芋扣肉、香肠、咕噜肉等素菜竟然吃出了浓浓的肉香味，师傅们的手艺真是没得说，汤品也是香菇味浓郁，特别鲜甜。
莲花山斋堂地址：广州市番禺区石楼镇西门路18号大雄宝殿之下。
5、番禺百世家居“感恩心”素食馆
至经济至实惠的自助餐素食饭堂。 30元一位，团购25元，有炒菜、凉拌菜、饮料、汤、粥、麻辣烫、水果甜品等二、三十道菜肴，许多食材是餐馆自制，新鲜健康。
在这里用餐，就像回到从前国营单位里集体宿舍的饭堂，拿好自己喜欢的饭菜，托着托盘找位，一排排的坐凳，各自埋头苦干，然后各刷各的碗。这里不允许浪费，吃多少拿多少，他们的口号是：吃素是餐桌上最好的放生。
番禺感恩心素食馆地址：广州市番禺区大石街南大路自编2号百世家居F2。
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