坪效多少才合理

餐饮的坪效达到多少才不算亏?

餐饮的坪效达到多少才不算亏?

餐饮的坪效达到百分之五十才不算亏
坪效营业额/商店营业面积
  比如选址前,用人均消费60元,就餐场所50个,店员9个,150平米,中午100%上座(满座),晚上200%上座(翻平台)计算楼层效率,得到的数据是1800元。月营业额(60x50 60x50x2)x3027万元,坪效27万1501800元。同一餐厅品牌在不同地点的坪效会有所不同。比如XXX 燕莎店坪效3000元左右,大悦城4500元左右(星巴克坪效大概6000元)。

餐饮店坪效多少合理?

7000元。
坪效指的是每坪面积上可以产出的营业额(1坪=3.3平方米),比如说,老字号餐饮品牌松鹤楼旗下的松鹤楼面馆单店平均坪效达110元/平方米/天,咖啡及茶饮品牌客流量大,热门品牌坪效范围在120~200元/平方米/天,为餐饮品类中最高,同时外卖业务有效提高了门店销售额。

零售行业坪效多少才达标?

“坪效”的概念是门店每平方米每年创造的收入,坪效做的越高,经营效率也就越高,自然给前端带来的销售增长也会更好。普通超市坪效范围大约7000-8000元/平方米,高端超市坪效范围可达12000元/平方米以上。

餐厅坪效多少合适?

同一餐饮品牌在不同地段的门店坪效会存在差异,比如印象小馆燕莎店的坪效为3000元左右,西单大悦城的坪效为4500元左右(星巴克的坪效大致为6000元)。坪效纵然是衡量店面经营效益的重要指标,但地理位置也是坪效高低的决定性因素之一。

餐厅的坪效和人效标准?

日人效日营业额/当日总人数(周、月、年同理可推)
例:某店某天的营业额为9000元,某店的总人数为9人,则当日人效9000元/9人1000元/人日坪效当日营业额/当店的店铺面积
月坪效当月营业额/当店的店铺面积
例:某店的营业面积为100平方米,当日营业额为8000元,则这个店铺的日坪效8000元/100平方米80元/平方米

500平米超市怎么做?

500平米的超市应该怎么做?
要看你的预算是卖哪些东西的,如果没有蔬菜的话,百姓生活用品500平米还是够的,如果要买蔬菜水果的话,你首先把区域给他划分好,有蔬菜区,水果区还有粮油区还有一些干货区域,还再卖一些卫生用品,洗刷用品,洗刷用品要弄一个货架出来