闻喜花馍的寓意
山西面食是汉族传统面食文化的代表之一，已有2000年的历史，被誉为世界面食之根。山西面食有280种，按生产工艺可分为蒸面食、煮面食和煮面食。
闻喜花馍的传承意义？
龙王最高的龙王神像面塑在花馒头展上排名第一，高14米，创造了世界上最高的面塑纪录。它是由闻喜县底镇村民制作的。设计师闻喜县文化中心馆长支建康是闻喜花馒头非物质文化遗产的传承人。龙王由面粉、钢筋和泡沫组成，泡沫45立方米，面粉2000多公斤，钢架结构3吨。花了半个月的时间，20多人完成了它。
飞龙神龙面最长塑曲线长30.05米，创造了世界上最长的面条塑料纪录。龙面塑料由李源镇阜底村制作，共100多公斤白面，每天80至100人，半个月。
最大的花馍龙腾盛世大花馍，高高的花馍4.06米，直径2.012米饭，近20层的馒头，体现了民间艺术家的独特设计。顶层是天安门广场建筑的形状，下面有九条世界龙。底座的第二层是向日葵，象征着56个民族的团结和繁荣，第三层是鲜花，第四层是四季的财富，第五层是谷物的丰富。
最大面塑群裴氏宰相将军由闻喜县礼元镇裴柏村村民共同制作。裴氏宰相将军有113尊闻喜历史人物，平均身高为1.8米饭，创造了世界上最大的表面形象形象记录。原料采用当地材料，用龙骨架，蒸熟后用彩绘勾勒出图像，共用两吨白面。
20122000年，文溪县将建设花馒头特色产业列为推进农业现代化的重点项目。文溪县妇女联合会与13个乡镇联合举办了文溪花馒头技能培训班，聘请花馒头艺术家，向农村妇女传授花馒头生产技术。经过3500多名农村妇女的培训，她们成为了手工花馒头加工专家。通过支持和培养一批专业合作社，辐射带动大量农村妇女从事花馒头加工业。县妇女联合会和金融部门共同发放小额贷款，解决了农村妇女发展花馒头产业的瓶颈，激发了文溪花馒头产业的活力。