龙口粉丝为什么叫龙口粉丝
为什么粉丝都叫龙口粉丝？
为什么粉丝都叫龙口粉丝？
“龙口粉丝”因从龙口港装船外运出口而得名。按照龙口粉丝原产地保护的相关规定，在龙口、招远、蓬莱、莱阳、莱州等地生产的粉丝，只要是经过相关部门的批准，并且按龙口粉丝国家标准来生产，达到龙口粉丝的质量要求，可以称作“龙口粉丝”。
龙口粉丝的历史及渊源？
龙口粉丝招远产，龙口粉丝的原产地在招远，而不是龙口，为何叫龙口粉丝呢？只因招远粉丝过去一般都是通过龙口港运出去的，外地的人们都问哪里的粉丝？龙口的，所以误传成了龙口粉丝。现在除原产地招远以外，胶东很多地方都在生产，如莱阳的产量就很大
龙口粉丝就是绿豆粉丝吗？
龙口粉丝就是绿豆做的粉丝,是利用传统工艺精制而成的,是绿豆粉丝里比较出名的一种。龙口粉丝是山东省烟台市特产,已经有三百多年的历史,因贩卖时走龙口港所以起名龙口粉丝。一般只有用绿豆或豌豆加工的粉丝,才能称为“龙口粉丝”。仅供参考。
龙口粉丝就是绿豆粉丝吗？
不是
龙口粉丝的种类是很多的不仅仅只有绿豆粉做的,龙口是一个品牌不是粉丝的一个品种。龙口粉丝包含了很多种类的粉丝。有土豆粉做的 还有绿豆粉做的。
最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。
粉条的由来？
粉条这种吃食有分为圆粉条、细粉条等。它的口感极具弹性。对于粉条的历史是相当悠久的，到至今我们仍然有把粉条当做副食。
粉条是以品质高的淀粉为主要原料，在传统工艺上结合现代科技制作而成。粉条又是谁发明的，无文字记载，不过民间说法说是孙膑发明的。
这里再说一下关于粉条的故事有很多，据说，王昭君出塞后吃不惯面食，于是厨师就用粉条加油面筋再加上肥鸭汤进行熬制，这道菜被称为“昭君鸭”。