每天一根玉米的好处和坏处
糖尿病人能吃玉米吗？
糖尿病人能吃玉米吗？
大家好！我 米夫爸爸，临床营养师。希望我的回答对你有用。
糖尿病患者当然可以吃玉米！
糖尿病人担心自己血糖升高，都知道碳水化合物类食物对血糖影响最大。但即便如此，碳水化合物仍是糖尿病患者最重要的能量来源，占一天总能量的50%。所以糖尿病患者还是要吃主食，但选择合适的主食对稳定餐后血糖有重要作用。
适合糖尿病人的主食以五谷杂粮为主。五谷杂粮比精制米粉含有更多的营养成分，膳食纤维、维生素、矿物质全面，尤其是丰富的膳食纤维对糖尿病患者非常有用。膳食纤维可以减缓胃肠道对碳水化合物的吸收和消化，从而降低餐后血糖升高的速度和幅度，稳定餐后血糖。
玉米是一种全谷物食品。100克新鲜玉米含有2.9克膳食纤维，但热量只有112卡。血糖指数只有55，比白米低很多。同时含有丰富的维生素、矿物质和多种抗氧化的植物化合物，这些都是糖尿病患者的有益营养素，对保护心脑血管疾病有很大的帮助。
所以糖尿病人适合吃玉米。只是注意控制总量，不要 不要吃得太多。另外，吃法很重要。建议吃整粒玉米粒，不建议用碎玉米煮粥。唐 不要吃用油和糖加工过的玉米。
It 最好说你应该吃更多种类的粗粮和杂粮，它们各有其营养优势。
我 米夫爸爸，临床营养师。我觉得我说的有道理，我就点我的头条号，获取更多营养健康信息。
吃玉米到底能不能减肥？
谢谢邀请。
玉米和减肥没有必然的关系，但是如果玉米吃的合适，肯定有助于减肥。因为玉米籽富含膳食纤维，而膳食纤维是减肥的小帮手。膳食纤维是一种能抵抗肠道消化吸收的物质，所以在体内很难消化。富含膳食纤维的食物可以减缓胃的消化和排空速度，因此可以增加饱腹感。有了饱腹感，我们就可以少受食物的诱惑，不会摄入多余的热量。另外，膳食纤维可以帮助排便，清理肠道。膳食纤维有一些分支，可以到达肠道中一些难以到达的地方，带出杂质，以清理肠道为生，还可以增加残渣的体积，从而增强我们的便利性，方便排便。水溶性膳食纤维结合适当的水分摄入，可以使残渣更加柔软，有利于排便，还可以促进胃肠蠕动，养成排便规律。所以膳食纤维在减肥的时候其实是非常有利于增加摄入的。
但是，玉米本身属于高淀粉食物，也就是说，如果我们吃得太多，就会摄入更多的糖分。如果糖没有被充分利用，我们就会在胰岛素的作用下囤积糖原和脂肪。所以玉米可以适当吃，但不要太多。玉米也是一种富含各种营养的食物。减肥期间可以用玉米代替一些主食，因为它也是富含淀粉的食物，还可以增加膳食纤维和维生素B族的摄入，增加食物多样性。