自己动手做一个玉米棒
玉米只长根，不发芽是咋回事？有什么补救措施吗？
玉米只长根，不发芽是咋回事？有什么补救措施吗？
玉米只长根，不发芽是咋回事？有什么补救措施吗？ 当玉米种子播种后萌发时，首先要吸收水分，同时子叶或胚乳中的营养物质逐渐转运给胚根、胚芽及胚轴，随后胚根发育突破种皮，形成根，胚轴伸长，胚芽发育成芽，芽进一步发育成茎和叶，破土而出，根向下生长，从土壤中吸收水和无机盐，基向上生长，并长出绿叶，通过光合作用制造有机物。
所以种子萌发的外界条件，必须要满足：适宜的温度、一定的水分和充足的空气，但对于玉米只长根不发芽情况，最大可能与温度、水分及播种深度等有关系。 ①玉米种子适宜萌发的温度是30~35℃，温度过低，种子处在半休眠状态，造成种子不能发芽，温度过高，又会抑制种子发芽，或对已萌发的芽造成烧伤，而不能发芽。
②水分的多少，也是种子发芽的重要条件，土壤水分严重缺失干早，往往会造成玉米种子能够生根，但因根系无水分传送供给，萌发的幼芽因缺乏营养，受到抑制，无力破土而出，同时水分过多，土壤潮湿，又容易出现沤根，而不能发芽。 ③ 播种太深，覆土太厚，致使种子在生根后，严重缺氧而不能发芽，造成只生根而不发芽状况，有些虽然能发芽，但终因缺氧室息而不能出苗。 因此，在适期播种前，如果刚下过雨或土壤墒情好，就直接播种，如果土壤干燥，往往要在地里浇些水，使土壤湿润，播种前要松土，使土壤疏松有充足的空气。 如果播种后，温度适宜，土壤湿润墒情好，玉米只长根，不发芽出土，那就是生根、发芽的时间先后顺序和出土时间的长短问题了，一般种子生根较前，发芽较后，最后破土出苗，当前要补救的办法：如果是干旱，就要及时浇地灌水，解决干早缺水问题，以保持土壤湿润，化解干僵表土，让嫩芽早日破土而出，降低出苗时间，减少病虫害发生，促进幼苗正常生长，如果是播种太深或种子自身问题(如种子霉烂、虫蛀 、干瘪等)，就要及时改种其它作物，以弥补损失。
老玉米如何配酒糟？
1、首先把老玉米和浸泡24小时以上，上锅煮，大火先煮开，然后小火焖煮3小时！（煮到玉米刚要开裂、过心为佳）
2、煮好的玉米麦子沥干水分，凉冷。
3、把凉冷的煮好的玉米拌入（安琪酵母、或其它酵母都可以）一公斤玉米用一包小袋的安琪酵母。
4、把拌好酵母的玉米用容器或袋子密封。自然发酵5天以上（越长越好，不要超过15天）。密封发酵。
5、把发酵好的玉米拿出、上锅蒸3-6小时出锅，以玉米软糯既可，这样玉米酒糟就做好了。