草莓有点烂还能吃吗吃了会怎么样

为什么你买的草莓很快就烂了?

为什么你买的草莓很快就烂了?

草莓因其诱人的外观和酸甜的口感,受到很多人的喜爱,尤其受到很多小朋友的喜爱。经常吃草莓的人会发现自己的免疫力提高了,很少生病,皮肤也越来越好,因为草莓中丰富的营养对身体有好处。另外,常吃草莓可以养肝明目,对肝脏和眼睛都有好处。还能促进肠胃蠕动和消化,预防便秘和肠癌。

每次在市场上看到又大又红的草莓,每次都想买,但我相信90%买过草莓的人都会遇到同样的问题:第一眼看上去很好,但第二天就不会烂了,有的甚至买回家才发现有的草莓烂了。为什么市场上鲜亮漂亮的草莓,买回家很快就坏了?

一旦水果腐烂变质,不仅营养会流失,而且会对我们的健康造成很大的危害。而水果中不便宜的草莓,还没买回家就会变质,让人心疼。但是市面上的草莓往往看起来很有光泽,不马上吃很难分辨哪些可以放很久,哪些会很快变质。其实可以通过两个渠道来识别。

第一,本地草莓和国外草莓的区别

本来摊位上看起来光鲜亮丽的草莓,一买回家就烂了,主要是采摘时间长。市场上卖的很多草莓都是外地的。从采摘、储存、运输到销售肯定需要很长时间,所以不新鲜和腐烂的机会更大,许多这些草莓的卖家会以更低的价格吸引顾客。因此,当你买草莓时,你 最好选择当地的草莓,它 最好不要买便宜的草莓。It 很容易买到一买就变质的草莓。

第二,从草莓的外观来区分。

除了本地草莓和国外草莓的区别,你能从外观上分辨出哪些草莓会很快腐烂变质吗?其实有两个小技巧可以区分:

一、看颜色:如果草莓是暗红色或深色,说明草莓采摘时间长。新鲜的草莓呈鲜红色,花梗略呈青色,而容易变质的草莓则呈暗红色,全身红色。

二、切开看里面:不够新鲜的草莓有两个特点,空心,中间红。新鲜草莓鲜红有光泽,切开后很少空心,中心颜色为白色。

所以,下次买草莓,不妨多留心,多选择颜色。如果不放心,可以让商贩挑一个草莓观察,可以买新鲜保质期长的草莓。

草莓为什么容易坏?

因为草莓皮薄肉软,容易破损变质。草莓等浆果因为皮薄、潮湿,容易受损,所以要小心处理。

草莓成熟度越高,硬度越低,耐藏性越差。适当的早期收获有助于提高果实硬度。但是这里也有一个问题。成熟度太高,果实会软烂,成熟度太低,果实又硬又弱。这是基于你自己的时间这取决于你吃什么。