东北油豆为什么毒性大
有毒的蔬菜有哪些？
在我们的认识里，毒物和食物之间的差距有很大，但在生活中，我们经常接触到的食物里就有许多是有毒物质，需要特殊处理才能使用。有毒的食物黄花菜又叫忘忧草，在我国分布广泛，因为口感清脆而且营养丰富而被很多人喜欢。尽管它是餐桌上的一道美食，但新鲜黄花菜中含有有毒生物碱，在过去人们认为这种生物碱是秋水仙碱，但现如今发现并不是。