血粉烘干加工设备
羽毛粉饲料如何加工？
羽毛粉饲料如何加工？
（1）羽毛粉饲料加工方法
原料为禽类羽毛。将羽毛用水冲洗干净，晒干，然后在耐酸的锅中按1∶6的比例先放入羽毛，再放入0.2%的稀盐酸液，加盖煮沸到用手轻轻拉断时捞出，沥去酸液，然后在阳光下晒干，用粉碎机加工制成粉即可。加工好的羽毛粉饲料蛋白质含量在70%左右。
（2）骨粉饲料加工方法
以动物骨头为原料。将动物骨头放入普通锅中连续煮沸7～8小时，待骨头上的脂肪煮出后，在阳光下晒干，然后加工成粉状即成，也可将骨头堆在金属架上进行焙烧，粉碎后即成骨粉饲料。骨粉饲料是补充钙、磷元素的好饲料。
（3）肉骨粉饲料加工方法
主要原料是肉食品加工下脚料，将原料加水蒸煮，一般脏器煮1小时，头蹄组织煮2～3小时。煮后去掉汤表面的油脂，经烘干粉碎即成饲料。较好的肉骨粉呈淡红色，水分不超过6%，粗蛋白质含量在40%以上。
（4）血粉饲料加工方法
血粉主要以屠宰动物的血液为原料。将血液放入锅内加热，直到血液凝固和水分蒸发后，晾在水泥地板上直至干燥，然后加工制成粉状即成。值得注意的是，血液加热时要不断搅拌，加入0.5%～1.5%的生石灰，煮后将血块装入麻袋内挤压沥水，沥掉50%以上水分再晾晒，并每隔1～2小时翻动一次，直至晒干为止。血粉蛋白质含量可达80%，水分不超过10%。用土法进行饲料加工的血粉饲料应立即饲喂。
（5）蛋壳粉饲料加工方法
以新鲜洁净蛋壳为原料，将蛋壳洗净放入锅内煮沸，捞出后再放入60℃的铁锅内焙炒，炒脆后取出粉碎即成蛋壳粉饲料。蛋壳粉饲料是补充钙元素的好饲料。
（6）鱼粉
海杂鱼、淡水鱼及海产品加工下脚料，均可作为鱼粉饲料加工的原料。先用晒干、烘干或水煮后晒干等方法对原料进行处理，然后进行加工制成粉状即成。水煮法经高温处理，质量一般较好。
猪肉加工项目有哪些？
主要加工成肉脯、火腿肠、熟制培根、熏煮火腿、酱卤肉制品、熏煮香、肉干、肉松、生制培根、风干肉制品、腌猪肉、中国火腿、中式香肠、肉丸（熟制畜肉丸）、乳猪肉等等。
猪肉干是比较常见的零食类。
一、配方（单位：Kg）
猪肉 100 食盐 3 白糖 4 葡萄糖 4 味精 0.3 白酒 3 麦芽糊精 3 红曲红色素 0.015 磷酸盐 0.25 亚硝 0.01 大料 0.3 胡椒0.15 辣椒 1 花椒 0.4 姜粉 0.2 肉桂 0.15
二、工艺流程
原料选择、修整→腌制（或不腌制）→煮制→切丁→烧制入味→晾晒、烘烤→冷却、包装成品
猪肉干产品的水分活度很低，大多数细菌已经不能生长，故保质期较长，这类产品的蛋白质含量很高，属于肉制品中的高档产品。