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白菜多少度收获最合适？注意哪些？
当零下五度时，大白菜会遭遇不可恢复的冻害。所以无论有没有下雪等异常天气，大白菜在天气预报发出零下五度预警情况下，均应全田攒集到一起防冻，一般可垛成圆形，白菜头朝外，根在内，适宜短期放置。长期可入窖，或者挖条形沟，深度1米左右，白菜根朝下排摆挤紧，随气温变化埋土，直至埋土大于当地冻土层。